58 Р 344 Резник, Н. Л. Выбор злаков [Текст] / Н. Л. Резник // Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 10. - С. 34-37 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Биология Ботаника в целом Кл.слова (ненормированные): дикие злаки -- домашние злаки -- земледелие -- злаки -- кукуруза -- культурные злаки -- неочищенный рис -- плодородный полумесяц -- рисовые колосья Аннотация: Из нескольких тысяч съедобных растений они отобрали для этой цели лишь некоторые, способные, по их мнению, обеспечить человека пищей наилучшим образом, и этот выбор оказался таким удачным, что определяет облик земледелия по сей день. |