338.45:68 С 506 Смирнова, Н. В. Вот это мука! [Текст] : К вопросу о критичных областях регулирования бизнес-процессов предприятий пищевой отрасли / Н. В. Смирнова> // Российское предпринимательство. - 2008. - N 1. - С. 116-119. - Библиогр.: с. 119 (2 назв. )
Рубрики: Экономика Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия--Мурманская область Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- предприятия -- развитие пищевой промышленности -- технологические бизнес-процессы -- регулирование бизнес-процессов -- управление бизнес-процессами -- пищевая продукция -- продовольственный рынок -- потребительский рынок -- конкуренция -- регионы Аннотация: Отражены основные направления и объекты инвестирования в пищевую промышленность. Показана конкурентная борьба предприятий на пищевом и потребительском рынках Мурманской области. Перечислены проблемы и положительные факторы, учитывающиеся при формировании бизнес-процессов предприятия. |