338:642.0 С 345 Сигов, Юрий. Город больших бездельников [Текст] / Ю. Сигов // Деловые люди. - 2004. - N 6/7 . - ISSN 0868-9504
Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): рестораны -- ресторанный бизнес -- ресторанная пища -- ресторанная кухня Аннотация: О ресторанах Нового Орлеана, куда гостей со всего света привлекает изысканная кухня, представляющая смесь из блюд Франции, Испании, Карибских островов, Латинской Америки и Мексики. Доп.точки доступа: Бреннан |