641 Б 710 Блюда из капусты [Текст] // Наука и жизнь. - 2005. - N 2 . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): капуста -- овощи -- кулинарные рецепты -- овощные блюда Аннотация: Салаты, капуста в кляре, запеченная с овощами, а также полезные советы, связанные с хранением и переработкой этого овоща. |